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ビエンチャンで一番美味しいフォー

椰子屋現地スタッフのポンです

今日はビエンチャンで一番美味しいフォーを紹介します。

ラオス人はお昼ご飯に麺を食べることが多いです。

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『PHO ZAP』

現地の人にも大人気で11時を過ぎるとすぐに人でいっぱいになってしまいます。

広い店内はたくさんの店員さんとたくさんのお客さんでいつも活気があります。

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座るとすぐにお皿に乗った野菜が運ばれてきます。テーブルに置いてある海老味噌で食べても美味しいです。

ちぎってフォーに入れても美味しいです。あっさりしているのにしっかりとした味のスープに細い麺がよく合います。

(ちなみに、麺の種類は色々ありますよ)

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このお店は春巻きも大人気です。

この皮がもちもちの生春巻きがおすすめです。

この春巻きはとっても美味しいですが午後に行くともう売り切れています。IMG_1516

ラオスの料理は野菜や薬草が多くて健康的です。

またいつかラオスの家庭料理も紹介します。