株式会社椰子屋 トップページへ

椰子屋メインイメージ 椰子

ホーム > 製品のご案内 > ココナッツオイル > ラオス産ココナッツオイル 

oil

ラオス産ココナッツオイル 

ラオスから日本へ~はじめてのココナッツオイル

 

もっとも酵素と栄養価の高い『発酵分離法』を採用

 

ラオスの化学の先生が、発酵分離法のメリットを研究し、こだわりぬいて作製したオイル

 

ココナッツオイルは植物油の中でも、最も酸化しにくく安全なオイルです。
東南アジアのラオスにも、もちろんココナッツオイルの木がありますが、現地ではほとんどがココナッツ・ウォーターとココナッツ・ミルクとして消費されています。それでも、現地の人々はココナッツオイルが安全で健康的なオイルだと伝統的にわかっており、オイルよりも作るのが簡単で安価な、オイル成分が含まれているココナッツ・ミルクが多用されています。
弊社では、現地の化学の先生と試作を重ね、より酵素が残り栄養にすぐれている伝統的な発酵分離法を採用しています。